记者暗访长沙市区近50家餐馆 五成餐馆收取消毒餐具费

　　红网长沙3月11日讯（潇湘晨报记者 王城长 实习生 郑重）消毒餐具似乎是带着争议降生的。真的消毒了吗？是否应该收费？在消费者和餐馆老板的争执不休中，长沙部分餐馆仍在收取每套1元的消毒餐具费。

　　3月1日起，哈尔滨市工商局正式叫停了消毒餐具收费，并规定无论收费是否强制都属于违法行为。而对于明知故犯及屡教屡犯的违法经营者，工商部门将处以5000元以下罚款；情节严重的责令停业整顿或吊销营业执照。

　　消毒餐具费在长沙餐饮业的“普及”状况如何？昨日，记者对长沙近50家餐馆进行调查，结果发现，50%以上的餐馆仍收取每套1元的费用。

　　仅3成可选择是否使用消毒餐具

　　昨日中午，记者对长沙市区近50家大中小餐馆进行了调查。结果与出发前预料的差不多——50%以上的餐馆收取每套1元的费用，30%左右的餐馆，消费者可以选择有偿使用的消毒餐具，也可选用免费的自家餐具；10%的餐馆将消毒餐具、米饭和茶水费合在一起，每人每套1元，还有10%左右的餐馆只有自家的免费餐具。

　　对于记者调查的情况，湖南省餐饮行业协会工作人员告诉记者，“长沙一些中小餐馆采取消毒餐具收费，一套一元。原因主要是这些店子自身不具备消毒资格，没有设备或者设备不达标、场地不够等等，但是卫生监管部门又要求使用消毒餐具。大型的酒店、餐馆一般都是自己具有餐具消毒设备，从而不使用这1元1套的消毒餐具。”

　　消费者可要求免费消毒餐具

　　现实如是，消毒餐具到底应该由谁来埋单？

　　“碗筷消毒本来就是餐馆应尽的义务，消费者完全可以要求餐馆提供消毒合格的免费餐具，否则可以拨打12315进行投诉。”长沙市工商局12315申诉举报中心副主任袁俊明确表示，经营场所未经消费者同意，不得强制收取消毒餐具费用，否则工商等部门将依据有关法规进行查处。

　　而湖南省消费者委员会投诉部主任刘润芳表示，“这种收一元钱一套的消毒餐具是绝对不合理的，消费者一定要有这种意识和习惯，在一开始的时候可以要求提供免费的消毒餐具，因为目前也没有一个条款规定，使用消毒碗筷要另外收钱。”

　　不过，对于像哈尔滨市工商局出台的正式叫停消毒餐具收费的规定，袁俊表示，目前，长沙工商部门还没有推出类似的政策。

[稿源：红网综合]

[作者：王城长 实习生 郑重]

[编辑：王娉娉]