资旅系和南岳学院联合加强对酒店实习工作管理

资旅系和南岳学院领导、老师与酒店实习学生座谈

如何加强对酒店实习学生的科学化管理？如何加强二本和三本旅游专业学生实习的联动与融合？近年来，资旅系和南岳学院一起把实习工作作为一个重要课题，研究出了一套行之有效的方法，走出了一条规范化管理之路。

一是采用专任教师带队制。专任教师随实习学生驻进酒店，同吃同住同学习，负责学生的日常教育与管理，引导学生做到“三好”：好好学习，不断提升理论与实践相结合的工作技能；好好工作，着重培养业务能力、管理能力和沟通能力；三是好好生活，调整好心态，从基层做起，打好坚实基础。同时，帮助实习学生渡过“三关”：快速适应酒店工作环境的适应关，认真思考如何创造性开展工作的思考关，着力研究酒店管理形式和发展趋势的研究关。经过半年的实习生活，实习学生很快能融入社会，迅速成长成才。二是系院领导定期走访制。系院领导定期加强与酒店高层的互信与友谊，并采取与学生个别谈话、集中开会和座谈会等形式，倾听学生呼声，为学生排忧解难。三是发挥学生党员干部的先锋作用，增强实习队伍的凝聚力和战斗力。

近几年来，由于管理到位、教育到位、指导到位，邵阳学院旅游管理专业的实习生受到了实习酒店方的高度评价。（彭晖）

（编辑:舒易红 ）